チャガルチ市場！韓国の活気あふれる市場で食通を唸らせる絶品グルメ体験をしよう！

韓国旅行、もう計画済みですか？今回は、活気と食の宝庫、チャガルチ市場をご紹介します。

ソウルから少し足を延ばして訪れたいのが、釜山のチャガルチ市場です。ここは、新鮮な海産物や韓国の伝統的な食材が並ぶ、まさに韓国の味覚を体感できる場所。地元の人々で賑わう活気あふれる雰囲気も魅力です。

市場の中央には、巨大な「チャガルチ」と呼ばれる魚の像が目印となっています。その名の通り、魚介類の宝庫であり、鮮度抜群の海鮮がリーズナブルな価格で購入できます。活アジをその場で捌いて握り寿司にしてくれる店や、新鮮な貝を焼いてくれる屋台など、バラエティ豊かなグルメ体験を楽しめます。

市場の楽しみ方：ローカルフードを堪能しよう！

チャガルチ市場の魅力は何と言っても、その豊富な食材と独特の雰囲気です。ここでは、市場ならではのローカルフードを味わうことを強くおすすめします。

• 「ヘムulguk（血の煮込み）」： 一見グロテスクに思えるかもしれませんが、豚や牛の血をベースにしたスープは、意外なほどコクがあり旨みがあります。薬膳効果もあると言われ、韓国人にとっては滋養強壮になるメニューとして人気です。

• 「Gimbap（海苔巻き） 」： 日本でもおなじみの海苔巻きですが、韓国版は具材が豊富でボリューム満点。市場では、様々な種類のGimbapが販売されています。

• 「Dakgangjeong（甘辛い醤油ダレの唐揚げ）」： 韓国風唐揚げといえばこれ！外はカリッと、中はジューシーな鶏肉に、甘辛醤油ダレが絡んで食欲をそそります。ビールのおつまみにも最適です。

市場情報まとめ

チャガルチ市場での注意点

• チャガルチ市場は活気あふれる場所なので、スリや置き引きに注意が必要です。貴重品はしっかりと管理しましょう。
• 魚介類の鮮度が良い反面、生食には注意が必要です。お腹が弱い方は、火を通した料理を選ぶことをおすすめします。

チャガルチ市場、そして釜山の魅力

チャガルチ市場は、釜山旅行の際には必ず訪れたいスポットの一つです。活気あふれる市場の雰囲気を楽しみながら、新鮮な海鮮や韓国の伝統的な料理を味わうことができます。

釜山観光では、チャガルチ市場以外にも多くの魅力的なスポットがあります。

• 海雲台ビーチ： 美しい砂浜と青い海が広がる、人気のリゾート地です。
• 甘川文化村： カラフルな壁画やアート作品が立ち並ぶ、フォトジェニックな村です。
• 太宗台公園： 釜山を代表する景勝地で、美しい景色を一望できます。

チャガルチ市場で韓国の食文化と活気を体感し、忘れられない釜山旅行にしてください！